暁(和洋中6.5寸三段重)

昨年登場! 「暁」

北のシェフ自慢の味を凝縮した、華やかな年を迎えるのにふさわしいこだわりおせち。

お子様からご年配の方までお喜び頂ける「暁」のご注文受付を開始いたします。

和食 壱之重

伝統の味と繊細な品の数々を丹念に盛り込んだ壱之重

紅白市松かまぼこ …3個
栗きんとん …60g
椎茸旨煮 …3個
梅麩含め煮 …1個
伊達巻 …3個
北海道産蛸の旨煮と昆布の和え物 …15g
有頭海老 …3尾
銀鮭柚庵焼 …3個
ほうれん草高野巻 …3個
湯葉含め煮 …5g
鰊昆布巻 …3個
梅型いか …1個
若桃甘露煮 …3個
紅白なます …35g
花巾着 …3個
鶏松風 …3個
いくら醤油漬け …5g
トラウトサーモン
醤油漬け
…15g
数の子醤油漬け …3個
松前漬け …10g
田つくり …5g
北海道産黒豆煮
(金箔)
…25g
蟹けんちん寄せ …3個

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洋食 弐之重

華やかさと美味しさを調和したシェフの技が光る弐之重

ドライフルーツと
ナッツのテリーヌ
…3個
プルーン …3個
ドライトマト
赤ワイン煮
…3個
北海道産ツブの
香草バター
…1個
ポークリエット
フランボワーズ風味
…1個
レッドキャベツ
ピクルス
…15g
牛肉しぐれ煮
赤ワイン風味
…40g
トラウトサーモン
薔薇仕立て
…1個
オニオンピクルス …45g
スタッフドオリーブ …2個
ライプオリーブ …2個
チキンアジアン
フルーティ
…3個
豆と野菜の
エスニックサラダ
…15g
魚介の
パイ包み焼き
…3個
キドニービーンズ …5g
鰊マスタードマリネ …20g
豚肉とグリル野菜の
オニオンソース
…35g
牛蒡赤ワイン煮 …15g
ローストビーフ …3個

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中華 参之重

素材を活かし、中華料理の技法で仕上げた参之重

豚耳辛し和え …15g
広東風叉焼 …3個
鶏肉の
マヨネーズ風味
…35g
黒酢酢豚 …45g
かに爪玄米揚げ …3個
くるみ飴炊き …25g
帆立と南瓜の
重ね蒸し
…3個
玉葱マリネ …10g
北海道産ブリの
香味付け
…30g
鮑オイスター煮
海藻添え
…1個
海老チリソース煮 …4個

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送料はすべて当社で負担いたします。

お買い上げはこちらから!!

盛り込み総数五十三品目!おせち「暁」(和洋中6.5寸三段重)

おせち製造の経験と実績を持つ調理厨房工場から直接販売です。

おせち「暁」(和洋中6.5寸三段重)

通常価格:21,480円

早期特別価格19,800円(税込)冷凍便

数量:
  • ※商品はすべて冷凍便(ヤマト運輸)にて配達いたします。解凍には24時間ほどかかります。
  • ※商品の配達は12月30日(月)午前中指定まで承ります。
    12月30日(月)午後以降の配達はお受けできかねますのでご了承願います。
  • ※早期特別価格での販売は11月24日(日)までにお申込みいただいたご注文分までとさせていただきます。
名  称 暁(和洋中6.5寸三段重)
仕  様 6.5寸三段重(木)食材盛込み済み、蓋には『北のシェフ』ロゴ入り
化粧箱・ビニール風呂敷・おしながき(一括表示付)
主原料に中国産食材を使用しておりません。
賞味期限 冷凍状態のまま、2025年1月31日。
解凍後は、2日(要冷蔵)を目安にお召し上がりください。
賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
冷凍配達 商品が届きましたら、化粧箱と風呂敷からお重を取り出し一段ずつ分けた状態で
冷蔵庫にて+10℃約24時間を目安に解凍を行ってください。
(例:30日午前中お届けの場合、直ぐに冷蔵解凍で31日夕方には解凍されます)
食べる2時間ほど前に常温におかれてからお召し上がりください。

御節の大きさ・お届け方法

一段あたり 約縦19.5cm×横19.5cm×高さ5cm

配送先が複数のお客様へ

直接右記の電話番号まで、お問い合わせください。

販売者
エア・ウォーターアグリ&フーズ株式会社
MIKATA事業部

お問い合わせ先
北のシェフ

TEL.011-370-3200
FAX.011-370-3220
営業時間:
10:00~16:00
土日祝定休

商品名

壱之重(和食)

紅白市松かまぼこ …3個
栗きんとん …60g
椎茸旨煮 …3個
梅麩含め煮 …1個
伊達巻 …3個
北海道産蛸の旨煮と
昆布の和え物
…15g
有頭海老 …3尾
銀鮭柚庵焼 …3個
ほうれん草高野巻 …3個
湯葉含め煮 …5g
鰊昆布巻 …3個
梅型いか …1個
若桃甘露煮 …3個
紅白なます …35g
花巾着 …3個
鶏松風 …3個
いくら醤油漬け …5g
トラウトサーモン
醤油漬け
…15g
数の子醤油漬け …3個
松前漬け …10g
田つくり …5g
北海道産黒豆煮
(金箔)
…25g
蟹けんちん寄せ …3個

弐之重(洋食)

ドライフルーツと
ナッツのテリーヌ
…3個
プルーン …3個
ドライトマト
赤ワイン煮
…3個
北海道産ツブの
香草バター
…1個
ポークリエット
フランボワーズ風味
…1個
レッドキャベツ
ピクルス
…15g
牛肉しぐれ煮
赤ワイン風味
…40g
トラウトサーモン
薔薇仕立て
…1個
オニオンピクルス …45g
スタッフドオリーブ …2個
ライプオリーブ …2個
チキンアジアン
フルーティ
…3個
豆と野菜の
エスニックサラダ
…15g
魚介のパイ包み焼き …3個
キドニービーンズ …5g
鰊マスタードマリネ …20g
豚肉とグリル野菜の
オニオンソース
…35g
牛蒡赤ワイン煮 …15g
ローストビーフ …3個

参之重(中華)

豚耳辛し和え …15g
広東風叉焼 …3個
鶏肉の
マヨネーズ風味
…35g
黒酢酢豚 …45g
かに爪玄米揚げ …3個
くるみ飴炊き …25g
帆立と南瓜の
重ね蒸し
…3個
玉葱マリネ …10g
北海道産ブリの
香味付け
…30g
鮑オイスター煮
海藻添え
…1個
海老チリソース煮 …4個

一流の職人達の腕前を余すことなく詰め込んだ和・洋・中の3段重。北のシェフが贈る匠の技の数々をどうぞご堪能ください。

〒061-1273
北海道北広島市大曲柏葉3丁目1-2

■お問い合わせ先

TEL.011-370-3200

FAX.011-370-3220

営業時間10:00~16:00
土日祝定休