匠(和洋中8寸三段重)

毎年、大人気! おせち「匠」

今年も更に美味しさを追求し、ひとつひとつ手作りにこだわります。

お子様からご年配の方までお喜び頂ける「匠」のご注文受付を開始いたします。

和食 壱之重

伝統の味と繊細な品の数々を丹念に盛り込んだ壱之重

紅白蒲鉾 …4枚
銀鮭柚庵焼 …4枚
烏賊と玉葱の
揚げかま
…4個
海老 …4尾
蛸旨煮 …32g
帆立旨煮 …4個
伊達巻 …4枚
田作り …9g
菊花くらくら和え …23g
なごみ巻 …4個
牛蒡田舎煮 …13g
梅麩含め煮 …2個
椎茸旨煮 …4個
湯葉含め煮 …13g
鰊昆布巻 …4個
ごまポテト …23g
紅白なます
柚子風味
…37g
田舎漬 …18g
数の子醤油漬け …4個
きんとん …55g
栗甘露煮 …2切
黒豆煮 …46g

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洋食 弐之重

華やかさと美味しさを調和したシェフの技が光る弐之重

サーモンと
ほうれん草の
クルビャックパイ
…4枚
キドニービーンズ …9g
レッドキャベツ
ピクルス
…13g
白身魚の
マンゴーソース
オレンジ添え
…42g
ベリーケーキ …1個
若桃コンポート …4個
人参とオレンジの
ハニーサラダ
…18g
ドライフルーツと
ナッツのテリーヌ
…4枚
鶏肉のピリ辛
トマトソース
…37g
ポークの
カポナータ添え
…37g
リオナソーセージ
スライス
…4個
ローストビーフ
ソース付
…4枚
牛蒡赤ワイン煮 …23g
砂肝コンフィと
キノコの味噌風味
…27g
スモーク
サーモンマリネ
…37g
つぶスモーク …4個
ドライトマト
赤ワイン煮
…4個
鰊マスタード
(オニオン
ピクルス添え)
…44g
プルーン …4個
生ハム
クリームチーズ巻
…4個
玉葱のマリネ …23g
トヨ型エビ
サフランテリーヌ
…4個

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中華 参之重

素材を活かし、中華料理の技法で仕上げた参之重

かに爪玄米揚げ …4個
豚肉カレー
風味揚げ
…46g
広東叉焼 …4枚
肉団子黒酢掛け …4個
海老チリソース煮 …4尾
鮑オイスター煮
海藻添え
…1個
こはだカブラ漬け …23g
玉葱の甘酢漬け …13g
白菜と人参の
甘酢漬け
…43g
ごま団子 …4個
ピーカンナッツ
飴炊き
…41g
蒸し鶏の
葱ソース和え
…60g
バイ貝串付き …4個
ブロッコリー …3個

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原材料表示

送料はすべて当社で負担いたします。

お買い上げはこちらから!!

盛り込み総数五十八品目!お節「匠」(和洋中8寸三段重)

おせち製造の経験と実績を持つ調理厨房工場から直接販売です。

おせち「匠」(和洋中8寸三段重)

通常価格:29,680円

早期特別価格25,980円(税込)冷凍便祝い箸付

数量:
  • ※商品はすべて冷凍便(ヤマト運輸)にて配達いたします。解凍には24時間ほどかかります。
  • ※商品の配達は12月29日(火)午前中指定まで承ります。
    12月29日(火)午後以降の配達はお受けできかねますのでご了承願います。
  • ※早期特別価格での販売は11月15日(日)までにお申込みいただいたご注文分までとさせていただきます。
名  称 匠(和洋中8寸三段重)
仕  様 8寸三段重(木)食材盛込み済み、蓋には『北のシェフ』ロゴ入り
化粧箱・ビニール風呂敷・おしながき(一括表示付)・祝い箸
賞味期限 冷凍状態のまま2027年1月31日。
解凍後は2日(要冷蔵)を目安にお召し上がりください。
賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
解凍方法 商品が届きましたら、化粧箱と風呂敷からお重を取り出し一段ずつ分けた状態で
冷蔵庫にて+10℃約24時間を目安に解凍を行ってください。
(例:30日午前中お届けの場合、直ぐに冷蔵解凍で31日夕方には解凍されます)
食べる2時間ほど前に常温におかれてからお召し上がりください。

御節の大きさ

一段あたり約縦24cm×横24cm×高さ5cm

販売者
エア・ウォーターアグリ&フーズ株式会社
MIKATA事業部 北のシェフ
北海道北広島市大曲工業団地2丁目1-3
TEL.011-376-2278
FAX.011-376-2207
受付時間:
土日祝祭日を除く平日
AM9:00~PM5:00まで

商品名

壱之重(和食)

紅白蒲鉾 …4枚
銀鮭柚庵焼 …4枚
烏賊と玉葱の
揚げかま
…4個
海老 …4尾
蛸旨煮 …32g
帆立旨煮 …4個
伊達巻 …4枚
田作り …9g
菊花くらくら和え …23g
なごみ巻 …4個
牛蒡田舎煮 …13g
梅麩含め煮 …2個
椎茸旨煮 …4個
湯葉含め煮 …13g
鰊昆布巻 …4個
ごまポテト …23g
紅白なます
柚子風味
…37g
田舎漬 …18g
数の子醤油漬け …4個
きんとん …55g
栗甘露煮 …2切
黒豆煮 …46g

弐之重(洋食)

サーモンと
ほうれん草の
クルビャックパイ
…4枚
キドニービーンズ …9g
レッドキャベツ
ピクルス
…13g
白身魚の
マンゴーソース
オレンジ添え
…42g
ベリーケーキ …1個
若桃コンポート …4個
人参とオレンジの
ハニーサラダ
…18g
ドライフルーツと
ナッツのテリーヌ
…4枚
鶏肉のピリ辛
トマトソース
…37g
ポークの
カポナータ添え
…37g
リオナソーセージ
スライス
…4個
ローストビーフ
ソース付
…4枚
牛蒡赤ワイン煮 …23g
砂肝コンフィと
キノコの味噌風味
…27g
スモークサーモン
マリネ
…37g
つぶスモーク …4個
ドライトマト
赤ワイン煮
…4個
鰊マスタード
(オニオン
ピクルス添え)
…44g
プルーン …4個
生ハムクリーム
チーズ巻
…4個
玉葱のマリネ …23g
トヨ型エビ
サフランテリーヌ
…4個

参之重(中華)

かに爪玄米揚げ …4個
豚肉カレー
風味揚げ
…46g
広東叉焼 …4枚
肉団子黒酢掛け …4個
海老チリソース煮 …4尾
鮑オイスター煮
海藻添え
…1個
こはだカブラ漬け …23g
玉葱の甘酢漬け …13g
白菜と人参の
甘酢漬け
…43g
ごま団子 …4個
ピーカンナッツ
飴炊き
…41g
蒸し鶏の
葱ソース和え
…60g
バイ貝串付き …4個
ブロッコリー …3個

一流の職人達の腕前を余すことなく詰め込んだ和・洋・中の3段重。北のシェフが贈る匠の技の数々をどうぞご堪能ください。

エア・ウォーターアグリ&フーズ
株式会社 MIKATA事業部
北のシェフ

〒061-1274
北海道北広島市大曲工業団地
2丁目1-3

■お問い合わせ先

TEL.011-376-2278

FAX.011-376-2207