匠(和洋中8寸三段重)

毎年、大人気! おせち「匠」

今年も更に美味しさを追求し、ひとつひとつ手作りにこだわります。

お子様からご年配の方までお喜び頂ける「匠」のご注文受付を開始いたします。

和食 壱之重

伝統の味と繊細な品の数々を丹念に盛り込んだ壱之重

紅白市松かまぼこ …4個
ほうれん草高野巻 …4個
枝豆チーズ揚げ蒲 …4個
銀鮭柚庵焼 …4個
有頭海老 …4尾
田つくり …5g
梅型いか …2個
豚肉煮の笹包み …4個
伊達巻 …4個
和風魚介フリカッセ …1個
鰊昆布巻 …4個
牛蒡田舎煮 …10g
若桃甘露煮 …2切
丸金柑 …2切
栗きんとん …75g
北海道産黒豆煮
(金箔)
…45g
田舎漬 …15g
数の子醤油漬け …4個
椎茸旨煮 …4個
湯葉含め煮 …25g
梅麩含め煮 …2個
なますイクラ添え …45g
北海道産蛸の旨煮と
昆布の和え物
…40g
干支さつま芋 …1個

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洋食 弐之重

華やかさと美味しさを調和したシェフの技が光る弐之重

ベリーのケーキ …1個
白身魚のマンゴーソース
オレンジ添え
…45g
鰊マスタード …4個
オニオンマスタード風味 …25g
ローストビーフ …4枚
小海老のポピエット …4個
人参のラペ …20g
牛蒡赤ワイン煮 …35g
ドライトマト赤ワイン煮 …4個
プルーン …4個
魚介のパイ包み焼き …4個
キドニービーンズ …15g
ポークリエット
フランボワーズ風味
…1個
ドライフルーツと
ナッツのテリーヌ
…4個
牛肉しぐれ煮
赤ワイン風味
…40g
レッドキャベツピクルス …10g
鯵のエスカベッシュ …50g
ポークのカポナータ添え …50g
北海道産ツブの香草バター …1個
トラウトサーモン
薔薇仕立て
…1個
オニオンピクルス …25g
チキンアジアンフルーティ …50g

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中華 参之重

素材を活かし、中華料理の技法で仕上げた参之重

とびっこ翡翠蒸し …4個
くらげの和え物 …20g
蒸し鶏の葱ソース和え …55g
かに爪玄米揚げ
ブロッコリー添え
…4個
豚肉カレー風味揚げ …45g
くるみ飴炊き …30g
鮑オイスター煮
海藻添え
…1個
海老チリソース煮 …4個
豚耳辛し和え …25g
広東風叉焼 …4個
黒酢酢豚
ブロッコリー添え
…90g
コウフの香り煮 …25g
北海道産ツブのオイスターソース煮 …30g
北海道産帆立の旨煮 …4個
玉葱マリネ …35g
トラウトサーモン野菜巻 …4個

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早期特典サービス

送料はすべて当社で負担いたします。

お買い上げはこちらから!!

盛り込み総数六十二品目!お節「匠」(和洋中8寸三段重)

おせち製造の経験と実績を持つ調理厨房工場から直接販売です。

おせち「匠」(和洋中8寸三段重)

通常価格:29,680円

早期特別価格25,980円(税込)冷凍便祝い箸付

数量:
  • ※商品はすべて冷凍便(ヤマト運輸)にて配達いたします。解凍には24時間ほどかかります。
  • ※商品の配達は12月30日(月)午前中指定まで承ります。
    12月30日(月)午後以降の配達はお受けできかねますのでご了承願います。
  • ※早期特別価格での販売は11月24日(日)までにお申込みいただいたご注文分までとさせていただきます。
名  称 匠(和洋中8寸三段重)
仕  様 8寸三段重(木)食材盛込み済み、蓋には『北のシェフ』ロゴ入り
化粧箱・ビニール風呂敷・おしながき(一括表示付)・祝い箸
主原料に中国産食材を使用しておりません。
賞味期限 冷凍状態のまま2025年1月31日。
解凍後は2日(要冷蔵)を目安にお召し上がりください。
賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
冷凍配達 商品が届きましたら、化粧箱と風呂敷からお重を取り出し一段ずつ分けた状態で
冷蔵庫にて+10℃約24時間を目安に解凍を行ってください。
(例:30日午前中お届けの場合、直ぐに冷蔵解凍で31日夕方には解凍されます)
食べる2時間ほど前に常温におかれてからお召し上がりください。

御節の大きさ・お届け方法

一段あたり 約縦24cm×横24cm×高さ5cm

配送先が複数のお客様へ

直接右記の電話番号まで、お問い合わせください。

販売者
エア・ウォーターアグリ&フーズ株式会社
MIKATA事業部

お問い合わせ先
北のシェフ

TEL.011-370-3200
FAX.011-370-3220
営業時間:
10:00~16:00
土日祝定休

商品名

壱之重(和食)

紅白市松かまぼこ …4個
ほうれん草高野巻 …4個
枝豆チーズ揚げ蒲 …4個
銀鮭柚庵焼 …4個
有頭海老 …4尾
田つくり …5g
梅型いか …2個
豚肉煮の笹包み …4個
伊達巻 …4個
和風魚介フリカッセ …1個
鰊昆布巻 …4個
牛蒡田舎煮 …10g
若桃甘露煮 …2切
丸金柑 …2切
栗きんとん …75g
北海道産黒豆煮
(金箔)
…45g
田舎漬 …15g
数の子醤油漬け …4個
椎茸旨煮 …4個
湯葉含め煮 …25g
梅麩含め煮 …2個
なますイクラ添え …45g
北海道産蛸の旨煮と
昆布の和え物
…40g
干支さつま芋 …1個

弐之重(洋食)

ベリーのケーキ …1個
白身魚のマンゴーソース
オレンジ添え
…45g
鰊マスタード …4個
オニオンマスタード風味 …25g
ローストビーフ …4枚
小海老のポピエット …4個
人参のラペ …20g
牛蒡赤ワイン煮 …35g
ドライトマト赤ワイン煮 …4個
プルーン …4個
魚介のパイ包み焼き …4個
キドニービーンズ …15g
ポークリエット
フランボワーズ風味
…1個
ドライフルーツと
ナッツのテリーヌ
…4個
牛肉しぐれ煮
赤ワイン風味
…40g
レッドキャベツピクルス …10g
鯵のエスカベッシュ …50g
ポークのカポナータ添え …50g
北海道産ツブの香草バター …1個
トラウトサーモン
薔薇仕立て
…1個
オニオンピクルス …25g
チキンアジアンフルーティ …50g

参之重(中華)

とびっこ翡翠蒸し …4個
くらげの和え物 …20g
蒸し鶏の葱ソース和え …55g
かに爪玄米揚げ
ブロッコリー添え
…4個
豚肉カレー風味揚げ …45g
くるみ飴炊き …30g
鮑オイスター煮
海藻添え
…1個
海老チリソース煮 …4個
豚耳辛し和え …25g
広東風叉焼 …4個
黒酢酢豚
ブロッコリー添え
…90g
コウフの香り煮 …25g
北海道産ツブのオイスターソース煮 …30g
北海道産帆立の旨煮 …4個
玉葱マリネ …35g
トラウトサーモン野菜巻 …4個

一流の職人達の腕前を余すことなく詰め込んだ和・洋・中の3段重。北のシェフが贈る匠の技の数々をどうぞご堪能ください。

〒061-1273
北海道北広島市大曲柏葉3丁目1-2

■お問い合わせ先

TEL.011-370-3200

FAX.011-370-3220

営業時間10:00~16:00
土日祝定休